Cuchillo jamonero salmonero alveolado de 30 cm – 3 Claveles Forgé

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Cuchillo Jamonero / Salmonero Alveolado 3 Claveles 1569 de la serie FORGÉ. Hoja de Acero Inoxidable de 30 cm. Mango en POM con 3 remaches. Presentación estuche individual.

Descripción

Cuchillo Salmonero Alveolado de 30 cm (12″) de hoja, modelo 1569 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.

Logo 3 Claveles Línea Forge

La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.

El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,

La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.

Cuchillo Forjado - Hoja, Virola y Cachas del cuchillo

Los huecos o alveolos de la hoja impiden que el material cortado se adhiera a la hoja del cuchillo.

Este cuchillo viene presentado en su estuche y es apto para el lavavajillas.

Utilidad

Cuchillo largo y delgado con hoja flexible, filo recto y sin punta, especial para el corte del salmón. También puede usarse para el corte del jamón.

Tabla de características Cuchillo Salmonero Alveolado 3 Claveles Forgé 1569

Nombre Comercial:
Salmón 30 cm FORGÉ
Fabricante:
3 Claveles
Referencia del Fabricante:
3 Claveles 01569
Longitud de la hoja:
12″ – 30 cm
Longitud total:
42 cm
Acabado:
Pulido Semi Mate
Material de la hoja:
Acero Inoxidable
Molibdeno Vanadio
AISI 420 WNR1-4116
Dureza:
HRc 54 Rockwell
Material del Mango:
POM (Polioximetileno) Negro
Producción:
Forjado en caliente
Presentación del Producto:
Estuche
Apto para el Lavavajillas:
Si
Código de Barras (GTIN):
8410990015694

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3 valoraciones en Cuchillo jamonero salmonero alveolado de 30 cm – 3 Claveles Forgé

  1. Jose Javier (propietario verificado)

    Buen cuchillo, buen agarre y un peso muy cómodo para trabajar con él durante todo el día.

  2. Juan (propietario verificado)

    Linia Forge en el cuchillo jamonero si lo noto un poco más rígido es decir un poco menos de flexiblw pero calidad precio estupendo.

  3. Juan Antonio (propietario verificado)

    Perfecto.

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