Llega la hora del apertivo. ¿A quien no le gusta un plato de jamón recién cortado y una cerveza bien fria, o una copa de buen vino? Con nuestros soportes jamoneros puedes tener esta experiencia en casa cuando quieras con nuestra gama de soportes domésticos. Si en cambio eres un cortador profesional y necesitas algo que te permita sacar el máximo provecho del jamón y trabajar con rapidez tenemos también opciones para ti. Si eres una persona inquieta y siempre en movimiento también tenemos jamoneros plegables para que lo lleves contigo a donde quieras.
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- Base: La cual contiene un sistema de agarre que permite que los jamones queden sujetos al lugar con firmeza y minimiza accidentes.
- Agarre: Existen básicamente dos tipos de agarres, el de mandíbula y el casquillo giratorio (para uso profesional). La función del agarre es sujetar la parte de la pezuña.
- Basculante: Esta parte permite colocar el jamón en una posición idónea para el corte, permitiendo la inclinación de la pieza asegurando el aprovechamiento del jamón
- Pincho de la base: permite mayor fijación en el extremo opuesto a la pezuña.
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