¿Alguna vez te has preguntado para qué sirven las tijeras de electricista? ¿Por qué no pueden ser reemplazadas por unas tijeras normales? En este post, vamos a resolver todas tus dudas. Prepara tu maletín de herramientas, porque después de leer … Leer más

Si alguna vez has mirado con curiosidad el instrumental de un chef profesional, es probable que te hayas topado con un elemento particular: el cuchillo chino. Este utensilio, distinto a los cuchillos comunes, es una pieza clave en la gastronomía … Leer más

Tener una etiqueta adecuada al comer es importante, y saber colocar correctamente los cubiertos en la mesa es uno de los aspectos básicos. Los cubiertos deben estar a una distancia adecuada tanto del plato como del borde de la mesa. … Leer más

La chaira es un instrumento indispensable en la cocina profesional y hogareña. Aunque muchas personas desconocen su existencia, la chaira es esencial para mantener nuestros cuchillos de cocina en óptimas condiciones. Este artículo trataremos de explicarte lo que es una … Leer más

Las tijeras en zig zag son un tipo de tijeras que se utilizan para una gran variedad de proyectos de manualidades y textiles. Están fabricadas con una hoja ancha y dentada que permite crear bordes irregulares en la tela. Esto … Leer más

La madera de pakka no es un tipo de madera de alguna especie de árbol, sino un producto sintético que se elabora alternando capas finas de madera natural y de resina fenólica y que se prensan a altas presiones y … Leer más

La contaminación cruzada en la cocina es un peligro grave para la salud que se puede producir cuando diferentes tipos de alimentos (crudos y cocinados, por ejemplo) entran en contacto entre sí, dando lugar a la transferencia de bacterias, virus … Leer más

Que es un sacacorchos o abrebotellas Tal y como su nombre indica, el sacacorchos es una herramienta que se usa para sacar el corcho de las botellas de vino, principalmente. Estos tapones no solo son de corcho, sino que también … Leer más

Saber cómo cortar cada alimento por sus características, o por el tipo de receta que vas a preparar, te permitirá obtener los mejores resultados y disfrutar de platos únicos. A continuación, no solo te presentaremos los tipos de cortes más … Leer más

Si has notado que tus cuchillos ya no se deslizan por la comida con la misma facilidad que antes, significa que necesitan un buen afilado. Esta tarea se puede hacer desde casa de manera sencilla, pero al mismo tiempo con … Leer más