Tener una etiqueta adecuada al comer es importante, y saber colocar correctamente los cubiertos en la mesa es uno de los aspectos básicos. Los cubiertos deben estar a una distancia adecuada tanto del plato como del borde de la mesa. … Leer más

Las tijeras en zig zag son un tipo de tijeras que se utilizan para una gran variedad de proyectos de manualidades y textiles. Están fabricadas con una hoja ancha y dentada que permite crear bordes irregulares en la tela. Esto … Leer más

La contaminación cruzada en la cocina es un peligro grave para la salud que se puede producir cuando diferentes tipos de alimentos (crudos y cocinados, por ejemplo) entran en contacto entre sí, dando lugar a la transferencia de bacterias, virus … Leer más

Saber cómo cortar cada alimento por sus características, o por el tipo de receta que vas a preparar, te permitirá obtener los mejores resultados y disfrutar de platos únicos. A continuación, no solo te presentaremos los tipos de cortes más … Leer más

Sí, cocinar nos gusta mucho y además hacerlo en familia nos encanta. Involucrar a los pequeños de la casa creemos que es la mejor manera de enseñar a cocinar y transmitirles el amor por la cocina casera. Enseñarles a medir … Leer más

Las tablas de cortar son herramientas indispensables en cualquier cocina, carnicería o pescadería, y en este artículo te explicaremos el porqué de su uso, así como los códigos de colores para cada grupo de alimentos.   Cada color con su … Leer más

No te cortes, PON COLOR EN TU COCINA. El color forma parte de nuestra vida. Los colores modifican inconscientemente nuestro estado de ánimo, no es lo mismo entrar en una estancia gris y sombría que en otra con vivos colores, no … Leer más

Hola a tod@s: Después de llevarme una gran decepción con una sartén de cerámica fabricada por Bergner, la cual se empezó a pegar la comida a las tres semanas sin usarla de manera excesiva y respetando al máximo las instrucciones … Leer más