Cuchillos deshuesadores

Una de las consideraciones que hay que tener cuando se cocina, es el respeto del producto. La función principal del cuchillo deshuesador, como su nombre indica, es separar el hueso de la carne lo cual lo vuelve indispensable en todas las cocinas para sacar el máximo provecho a las piezas que cocinamos.

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En términos generales los cuchillos deshuesadores son de filo liso, hoja delgada y una curvatura característica, lo que le permite entrar bien en la pieza. Dependiendo de las necesidades, las hojas pueden ser flexibles o semiflexibles. Los de hoja flexible se utilizan sobre todo cuando queremos cortes mas precisos en productos mas bien pequeños, y el de hoja semiflexible se usa para piezas mas bien grandes.

Este tipo de cuchillo te permite hacer cortes precisos con facilidad. Gracias a su tamaño, podrás llegar a espacios estrechos y su mango robusto te facilitará manipular con fuerza.

(... leer menos)

Marca

Tipo

¿Es de hoja flexible?

Material de la hoja

Material del mango

Color del mango

Tamaño

Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Los cuchillos occidentales son todos aptos para zurdos. Solo los japoneses, con filo a un solo lado, son específicos para diestros o zurdos, en función del lado del filo. Existen modelos con mango adaptado a la mano derecha o izquierda, como en la serie Shun Damasco de KAI, por ejemplo.

¿Apto para zurdos?

Precio

Mostrando 1–20 de 42 resultados

  • Cuchillalia - Arcos Riviera 231500 - Cuchillo deshuesador de 130mm
    ESPACIO BLANCO
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  • 3 Claveles 8147 - Cuchillo Deshuesar PROFLEX 15cm - Mango Negro
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - 3 Claveles Forgé 1557 - Cuchillo de Deshuesar 13cm 5"
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - Cuchillo Deshuesar 15cm 6" Línea POM - 3 Claveles 996 Mango negro
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillo deshuesador de 16 cm con mango en micarta verde, Arcos Brooklyn 192623
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - Arcos Riviera 231524 - Cuchillo deshuesador de 130mm mango BLANCO
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - KAI Shun Damasco DM-0710 - Cuchillo Deshuesador 15cm
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-21 - Cuchillo Deshuesador Flexible 16cm
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillo deshuesador de 150 mm - Arcos Colour Prof 242100 - Cuchillalia
    ESPACIO BLANCO
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  • 3 Claveles 8181 - Cuchillo Deshuesar Curvo PROFLEX 13cm - Mango Negro
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - Global GF-31 Cuchillo Deshuesador de 16cm
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - Global GF-40 Cuchillo Deshuesador Ancho de 15cm
    ESPACIO BLANCO
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  • Cuchillalia - Cuchillo Deshuesar 15cm 6" Línea POM - 3 Claveles 1915 Mango rojo
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  • 3 Claveles 8155 - Cuchillo Deshuesar Ancho PROFLEX 18cm - Mango Rojo
    ESPACIO BLANCO
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  • 3 Claveles 8178 - Cuchillo Deshuesar Curvo PROFLEX 15cm - Mango Azul
    ESPACIO BLANCO
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  • 3 Claveles 8182 - Cuchillo Deshuesar Curso PROFLEX 15cm - Mango Negro
    ESPACIO BLANCO
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  • 3 Claveles 8183 - Cuchillo Deshuesar Curvo Semi-Flexible PROFLEX 13cm - Mango Negro
    ESPACIO BLANCO
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  • 3 Claveles 8184 - Cuchillo Deshuesar Curvo Semi-Flexible PROFLEX 13cm - Mango Amarillo
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  • Cuchillalia - Arcos Manhattan 162600 - Cuchillo deshuesador de 180 mm
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  • Cuchillo Deshuesador 14 cm Wüsthof Classic Ikon 4616/14
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¿Es de hoja flexible?

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Material del mango

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Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Los cuchillos occidentales son todos aptos para zurdos. Solo los japoneses, con filo a un solo lado, son específicos para diestros o zurdos, en función del lado del filo. Existen modelos con mango adaptado a la mano derecha o izquierda, como en la serie Shun Damasco de KAI, por ejemplo.

¿Apto para zurdos?

Precio

Una de las consideraciones que hay que tener cuando se cocina, es el respeto del producto. La función principal del cuchillo deshuesador, como su nombre indica, es separar el hueso de la carne lo cual lo vuelve indispensable en todas las cocinas para sacar el máximo provecho a las piezas que cocinamos.

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En términos generales los cuchillos deshuesadores son de filo liso, hoja delgada y una curvatura característica, lo que le permite entrar bien en la pieza. Dependiendo de las necesidades, las hojas pueden ser flexibles o semiflexibles. Los de hoja flexible se utilizan sobre todo cuando queremos cortes mas precisos en productos mas bien pequeños, y el de hoja semiflexible se usa para piezas mas bien grandes.

Este tipo de cuchillo te permite hacer cortes precisos con facilidad. Gracias a su tamaño, podrás llegar a espacios estrechos y su mango robusto te facilitará manipular con fuerza.

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  • 3 Claveles 8147 - Cuchillo Deshuesar PROFLEX 15cm - Mango Negro
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  • Cuchillalia - Cuchillo Deshuesar 15cm 6" Línea POM - 3 Claveles 996 Mango negro
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  • Cuchillo deshuesador de 16 cm con mango en micarta verde, Arcos Brooklyn 192623
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  • Cuchillalia - KAI Shun Damasco DM-0710 - Cuchillo Deshuesador 15cm
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-21 - Cuchillo Deshuesador Flexible 16cm
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  • Cuchillo deshuesador de 150 mm - Arcos Colour Prof 242100 - Cuchillalia
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  • 3 Claveles 8181 - Cuchillo Deshuesar Curvo PROFLEX 13cm - Mango Negro
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  • Cuchillalia - Global GF-31 Cuchillo Deshuesador de 16cm
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  • Cuchillalia - Global GF-40 Cuchillo Deshuesador Ancho de 15cm
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  • Cuchillalia - Cuchillo Deshuesar 15cm 6" Línea POM - 3 Claveles 1915 Mango rojo
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  • 3 Claveles 8178 - Cuchillo Deshuesar Curvo PROFLEX 15cm - Mango Azul
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  • 3 Claveles 8182 - Cuchillo Deshuesar Curso PROFLEX 15cm - Mango Negro
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  • Cuchillalia - Arcos Manhattan 162600 - Cuchillo deshuesador de 180 mm
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  • Cuchillo Deshuesador 14 cm Wüsthof Classic Ikon 4616/14
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