Cuchillos deshuesadores

Una de las consideraciones que hay que tener cuando se cocina, es el respeto del producto. La función principal del cuchillo deshuesador, como su nombre indica, es separar el hueso de la carne lo cual lo vuelve indispensable en todas las cocinas para sacar el máximo provecho a las piezas que cocinamos.

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En términos generales los cuchillos deshuesadores son de filo liso, hoja delgada y una curvatura característica, lo que le permite entrar bien en la pieza. Dependiendo de las necesidades, las hojas pueden ser flexibles o semiflexibles. Los de hoja flexible se utilizan sobre todo cuando queremos cortes mas precisos en productos mas bien pequeños, y el de hoja semiflexible se usa para piezas mas bien grandes.

Este tipo de cuchillo te permite hacer cortes precisos con facilidad. Gracias a su tamaño, podrás llegar a espacios estrechos y su mango robusto te facilitará manipular con fuerza.

(... leer menos)

Marca

Tipo

¿Es de hoja flexible?

Material de la hoja

Material del mango

Color del mango

Tamaño

Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Precio

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Material de la hoja

Material del mango

Color del mango

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Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Precio

Una de las consideraciones que hay que tener cuando se cocina, es el respeto del producto. La función principal del cuchillo deshuesador, como su nombre indica, es separar el hueso de la carne lo cual lo vuelve indispensable en todas las cocinas para sacar el máximo provecho a las piezas que cocinamos.

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En términos generales los cuchillos deshuesadores son de filo liso, hoja delgada y una curvatura característica, lo que le permite entrar bien en la pieza. Dependiendo de las necesidades, las hojas pueden ser flexibles o semiflexibles. Los de hoja flexible se utilizan sobre todo cuando queremos cortes mas precisos en productos mas bien pequeños, y el de hoja semiflexible se usa para piezas mas bien grandes.

Este tipo de cuchillo te permite hacer cortes precisos con facilidad. Gracias a su tamaño, podrás llegar a espacios estrechos y su mango robusto te facilitará manipular con fuerza.

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