Descripción
Cuchillo Mondador de hoja curva KAI TDM-1715 de 5.5 cm de hoja de la línea Shun Premier Tim Mälzer.
Utilidad
Por su pequeño tamaño y su hoja curvada, el cuchillo mondador KAI TDM-1715 es ideal para pelar todo tipo de frutas, verduras y tubérculos.
La hoja
Los cuchillos KAI Shun Premier Tim Mälzer son fabricados por los maestros forjadores de la ciudad japonesa de Seki. En este caso, este cuchillo, el TDM-1715 no tiene la hoja fabricada en acero de Damasco.
La serie KAI Shun Premier Tim Mälzer procura unas herramientas de corte profesionales que establecerán nuevos estándares en el segmento de la alta gama, aportando un resultado excepcional, así como un diseño atemporal.
El mango
El mango de los cuchillos KAI Shun Premier Tim Mälzer es de madera de nogal, y el resultado hace de esta pieza una verdadera obra de arte.
Esta serie KAI Shun Premier es fiel al principio de Tim Mälzer de que un buen cuchillo no solo facilita el trabajo, sino que ayuda a disfrutar del mismo. Cada cuchillo de Acero de Damasco es fabricado con el mayor mimo y ha sido particularmente adaptado para un uso preciso por los maestros forjadores japoneses de Seki. La simetría en esta obra de arte hecha cuchillo asegura un uso óptimo y confortable y una gran precisión tanto a diestros como a zurdos.
Presentación
La serie de cuchillos KAI Shun Premier se sirve en una caja de madera con instrucciones de uso y cuidados.
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