KAI Seki Magoroku Composite MGC-0400 – Cuchillo mondador de 9 cm

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Cuchillo Mondador KAI MGC-0400 de 9 cm de hoja de la serie Seki Magoroku Composite. Fabricado en Japón.

Descripción

Cuchillo Mondador KAI MGC-0400 de 9 cm de hoja de la línea Seki Magoroku Composite.

Utilidad

Por su pequeño tamaño es el ideal para pelar todo tipo de frutas, verduras y tubérculos.

La hoja

Este cuchillo destaca por su proceso de fabricación utilizando los últimos avances en tecnología aeronáutica. Su hoja con dos tipos de acero unidos a través de un procedimiento de soldadura de cobre que la da a la hoja un estilo único. Los dos tipos de acero utilizados son:

  • En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
  • En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza  (61±1 HRC)

El mango

El mango es de madera de Pakka veteada, que junto con los dos tipos de acero de la hoja crea un conjunto que funde la alta calidad de sus componentes con un diseño espectacular.

Tabla de características KAI MGC-0400 Cuchillo Mondador

Nombre comercial:
Cuchillo mondador 9 cm Seki Magoroku Composite
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
MGC-0400
Material de la hoja:
Lomo: Acero SUS420J2
Filo: Acero VG10 MAX
Tipo de hoja:
Hoja fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
9 cm
Ancho máximo de la hoja:
2,6 cm
Longitud del mango:
9,5 cm
Longitud total:
18,5 cm
Material del mango:
Madera de Pakka marrón claro
Tipo de mango:
Sección con forma simétrica apta para zurdos y diestros
¿Apto para zurdos?:
Para diestros y zurdos
¿Apto para el lavavajillas?:
No
Fabricado en:
Japón
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.
Peso:
63 g
Presentación del producto:
Caja
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601329308

Almacenamiento y Protección

Para el transporte y almacenamiento del cuchillo mondador KAI Composite MGC-0400 recomendamos la funda magnética pequeña KAI CK-S:

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