Descripción
Cuchillo Mondador KAI MGC-0400 de 9 cm de hoja de la línea Seki Magoroku Composite.
Utilidad
Por su pequeño tamaño es el ideal para pelar todo tipo de frutas, verduras y tubérculos.
La hoja
Este cuchillo destaca por su proceso de fabricación utilizando los últimos avances en tecnología aeronáutica. Su hoja con dos tipos de acero unidos a través de un procedimiento de soldadura de cobre que la da a la hoja un estilo único. Los dos tipos de acero utilizados son:
- En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
- En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC)
El mango
El mango es de madera de Pakka veteada, que junto con los dos tipos de acero de la hoja crea un conjunto que funde la alta calidad de sus componentes con un diseño espectacular.
Tabla de características KAI MGC-0400 Cuchillo Mondador
Filo: Acero VG10 MAX
Almacenamiento y Protección
Para el transporte y almacenamiento del cuchillo mondador KAI Composite MGC-0400 recomendamos la funda magnética pequeña KAI CK-S:
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Porte gratuito en península y Baleares -
Porte gratuito en península y Baleares
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