KAI Seki Magoroku Composite
La serie KAI Seki Magoroku Composite es un ejemplo sobresaliente de calidad y diseño innovador. Reconocida con el Red Dot Design Award en 2013, esta colección combina dinamismo y ligereza, convirtiéndose en un símbolo de excelencia para la marca KAI.
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Diseño Futurista y Materiales de Alta Calidad
Cada cuchillo KAI Composite se distingue por su estética vanguardista y funcionalidad excepcional. La hoja está compuesta por dos tipos diferentes de acero, fusionados mediante un hilo visible de cobre. Este proceso único no solo asegura una apariencia sorprendente sino también una durabilidad sin igual. El mango de madera clara de Pakka añade un toque refinado, ofreciendo un equilibrio perfecto y una manipulación cómoda.
Variedad y Precisión
La serie KAI Seki Magoroku Composite ofrece varias formas de hoja diferentes, adaptándose a diversas necesidades culinarias. La combinación de acero SUS420J2 y VG10 garantiza un filo duradero y una resistencia superior a la corrosión. Estos cuchillos, hechos a mano en Japón, son ideales tanto para chefs profesionales como para aficionados exigentes.
Rendimiento y Versatilidad
Con una dureza Rockwell de 56/61 (±1) HRC, los cuchillos KAI Composite aseguran un rendimiento extraordinario en cada corte. La transición impecable entre el mango y la hoja permite un agarre seguro y cómodo, adecuado para usuarios diestros y zurdos. Además, el diseño simétrico y ligero del mango facilita un manejo dinámico y equilibrado.
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