Cuchillo jamonero salmonero alveolado de 29 cm – 3 Claveles POM 964

Descripción

El cuchillo jamonero 3 Claveles 964 alveolado es el modelo de la serie POM pensado para quien quiere cortar jamón con una hoja larga, flexible y fácil de manejar sin gastar de más. Su hoja de acero inoxidable de 29 cm y 1,8 cm de ancho tiene alvéolos que evitan que las lonchas se peguen al acero, y el mango de POM negro con 3 remaches es cómodo, resistente y apto para diestros y zurdos.

Por su largo y su flexibilidad sirve igual para jamón que para salmón. Si buscas la misma idea con una hoja más fina, mira el cuchillo jamonero estrecho 3 Claveles 967.

¿Por qué elegir este cuchillo jamonero alveolado?

• Hoja alveolada de 29 cm: los alvéolos dejan una cámara de aire entre el acero y la loncha, así el corte sale limpio y las lonchas no se pegan.
• Hoja flexible: sigue el contorno de la pieza y permite lonchas finas y largas.
• Mango POM con 3 remaches: material duradero, fácil de limpiar y con buen agarre.
• Diestros y zurdos: el mango simétrico lo hace válido para cualquier mano.

Tabla de características del cuchillo jamonero 3 Claveles 964 POM

¿Prefieres una hoja más estrecha?

El cuchillo 3 Claveles 967 es el mismo tipo de cuchillo de la serie POM con una hoja más estrecha, de 1,4 cm. Compara los dos y quédate con el que mejor se adapte a tu forma de cortar.

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Accesorios para el corte del jamón

Después de elegir tu cuchillo te recomendamos que pases por nuestro catálogo de soportes jamoneros o de pinzas para el jamón.

Además del cuchillo jamonero, se recomienda tener también un cuchillo deshuesador para limpiar las zonas cercanas al hueso y un cuchillo carnicero corto para retirar la piel.