Descripción
Tabla de características cuchillo jamonero salmonero alveolado 3 Claveles Uniblock
Nombre comercial:
Jamonero-salmonero 30 cm línea Uniblock
Fabricante:
3 Claveles
Referencia del fabricante:
1140
Longitud de la hoja:
12″ – 30 cm
Material de la hoja:
Acero inoxidable
Dureza:
HRc 56 Rockwell
Material del mango:
POM (polioximetileno) de color negro
Longitud total:
42 cm
Acabado:
Pulido semi mate
Producción:
Estampación
Presentación del producto:
Funda de plástico para la hoja o display
Apto para el lavavajillas:
Si
Peso:
127 g
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8410990011405
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Accesorios para el corte del jamón
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Además del cuchillo de jamonero, se recomienda tener también un cuchillo deshuesador para limpiar las zonas cercanas al hueso y un cuchillo carnicero corto para retirar la piel.
Francisco (propietario verificado) –
Gran cuchillo por el precio que tiene. Por poner un pero la hoja es demasiada ancha y no permite correcciones si se te va la mano. Para un profesional gran herramienta de trabajo.
Manuel vacas Sánchez (propietario verificado) –
cuchillo perfecto para cortar jamón sobré todo para babilla en copa de esperá rapidez a la hora de dar caña