Cuchillos deba

Los cuchillos deba son cuchillos japoneses usados para filetear pescado, pollo y carnes. Suele ser más pesado que los cuchillos occidentales, pero no te dejes engañar por esto porque son cuchillos con los que se pueden hacer trabajos muy delicados y variados.

Marca

Material del mango

Tamaño

Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Los cuchillos occidentales son todos aptos para zurdos. Solo los japoneses, con filo a un solo lado, son específicos para diestros o zurdos, en función del lado del filo. Existen modelos con mango adaptado a la mano derecha o izquierda, como en la serie Shun Damasco de KAI, por ejemplo.

¿Apto para zurdos?

Precio

Marca

Material del mango

Tamaño

Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Los cuchillos occidentales son todos aptos para zurdos. Solo los japoneses, con filo a un solo lado, son específicos para diestros o zurdos, en función del lado del filo. Existen modelos con mango adaptado a la mano derecha o izquierda, como en la serie Shun Damasco de KAI, por ejemplo.

¿Apto para zurdos?

Precio

Los cuchillos deba son cuchillos japoneses usados para filetear pescado, pollo y carnes. Suele ser más pesado que los cuchillos occidentales, pero no te dejes engañar por esto porque son cuchillos con los que se pueden hacer trabajos muy delicados y variados.