Los cuchillos deba son cuchillos japoneses usados para filetear pescado, pollo y carnes. Suele ser más pesado que los cuchillos occidentales, pero no te dejes engañar por esto porque son cuchillos con los que se pueden hacer trabajos muy delicados y variados.
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Los cuchillos deba son cuchillos japoneses usados para filetear pescado, pollo y carnes. Suele ser más pesado que los cuchillos occidentales, pero no te dejes engañar por esto porque son cuchillos con los que se pueden hacer trabajos muy delicados y variados.
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