Descripción
Tabla de características KAI DM-0706L Shun Damasco Cuchillo Chef Zurdos
Nombre comercial:
Cuchillo de chef para zurdos 20 cm Shun Damasco
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
DM-0706L
Longitud de la hoja:
8″ – 20 cm
Material de la hoja:
Hoja en acero de Damasco de 32 capas. Núcleo de la hoja hasta el filo en acero VG-MAX.
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud del mango:
12,2 cm
Material del mango:
Madera de Pakka negra
Tipo de mango:
Sección asimétrica con forma de “D” o castaña, invertido, para zurdos
Longitud total:
32,2 cm
Presentación del producto:
Caja
Apto para el lavavajillas:
No
Fabricado en:
Japón
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual que ha sido fabricado.
Peso:
204 g
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601429855
Almacenamiento y Protección
Para el transporte y almacenamiento del cuchillo de Chef para zurdos KAI Shun Damasco DM-0706L recomendamos la funda magnética mediana KAI CK-M:
Beatriz (propietario verificado) –
Muy cómodo, muy buen cuchillo!
Alan de Cuchillalia –
Hola Beatriz:
KAI ha fabricado estos 3 modelos específicos para zurdos:
Cuchillo universal DM-0701L
Cuchillo Santoku DM-0702L
Cuchillo de chef DM-0706L
La diferencia con los modelos de diestros es la forma del mango, que está ligeramente adaptada a cada mano. La hoja es idéntica entre cada modelo de diestro y cada modelo de zurdo.
Gracias por compartir