Descripción
Tabla de características cuchillo Yanagiba KAI VG-0005
Nombre comercial:
Cuchillo Shun Pro Sho yanagiba 24 cm
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
VG-0005
Material de la hoja:
Acero VG-10
Tipo de hoja:
Afilado por un solo lado
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
24 cm
Ancho máximo de la hoja:
3,5 cm
Longitud del mango:
12,2 cm
Longitud total:
37,6 cm
Material del mango:
Madera de Pakka negra
Tipo de mango:
Sección asimétrica con forma de “D” o castaña
¿Apto para zurdos?:
Solo para diestros
Producción:
Forjado en caliente
¿Apto para el lavavajillas?:
No
Fabricado en:
Japón
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.
Peso:
200 g
Presentación del producto:
Caja
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601382952
Observaciones:
– Espesor de la hoja: 3,2 mm
– Esta gama de cuchillos no dispone de cuchillos para zurdos.
– Decoración realizada por un lado con una innovadora tecnología de grabado.
– Esta gama de cuchillos no dispone de cuchillos para zurdos.
– Decoración realizada por un lado con una innovadora tecnología de grabado.
Almacenamiento y protección
Para el transporte y almacenamiento del cuchillo Yanagiba KAI Shun Pro Sho VG-0005 recomendamos la funda magnética mediana KAI CK-M, aunque por su tamaño, queda parte de la hoja fuera de la funda. Para que la hoja quede completamente protegida, aunque sobre funda, sería mas conveniente la grande KAI CK-L:
MZR (propietario verificado) –
Excelente calidad tanto de la hoja como del mango que se adapta a la perfección. Corte perfecto.
Este cuchillo está a otro nivel por encima de lo habitualmente bueno.
La atención del proveedor fue excelente además de amable. Envío rápido.
Santiago diaz (propietario verificado) –
perfecto