Cuchillos yanagiba

Los cuchillos yanagiba se usan para cortar pescado para sushi o sashimi.

Tienen filo por una sola cara para un corte más fino y su hoja alargada garantiza un corte limpio y preciso con un solo movimiento y sin apenas presión. En un buen sushi o sashimi es muy importante la presentación de pescado con un fileteado bonito, sin rasgados o grosores desiguales. Un cuchillo yanagiba te ayudará a conseguirlo.

Marca

Tipo de cuchillo

Largo

Material del mango

Tamaño

Dureza de la hoja

¿Admite lavavajillas?

¿Apto para zurdos?

Los cuchillos occidentales son todos aptos para zurdos. Solo los japoneses, con filo a un solo lado, son específicos para diestros o zurdos, en función del lado del filo. Existen modelos con mango adaptado a la mano derecha o izquierda, como en la serie Shun Damasco de KAI, por ejemplo.

¿Apto para zurdos?

Precio

Mostrando todos los resultados 17

  • Cuchillalia - KAI VG-0006 Shun Pro Sho - Cuchillo Yanagiba 27cm
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  • KAI 6724Y - Cuchillo Yanagiba 24cm Wasabi Black
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  • Arcos 289904 - Cuchillo Yanagiba 24cm - Cuchillalia
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba 30cm 12" - 3 Claveles Tokyo 1469
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba para Zurdos 30cm 12" - 3 Claveles Tokyo 1470
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  • KAI 6721Y - Cuchillo Yanagiba 21cm Wasabi Black
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  • Cuchillalia - KAI VG-0005 Shun Pro Sho - Cuchillo Yanagiba 24cm
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-11R - Cuchillo Yanagiba para Diestros 25cm
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-11L - Cuchillo Yanagiba para Zurdos 25cm
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba 24cm 9.5" - 3 Claveles Tokyo 1468
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  • KAI 6715Y - Cuchillo Yanagiba 15cm Wasabi Black
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba 18cm 7" - 3 Claveles Tokyo 1466
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-14R - Cuchillo Yanagiba Sashimi 30cm
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-15R - Tako Sashimi 30cm
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  • Cuchillo yanagiba de 21 cm - KAI Seki Magoroku Composite Redwood MGR-210Y
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  • Cuchillo yanagiba de 24 cm - KAI Seki Magoroku Composite Redwood MGR-240Y
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba 15cm 6" - 3 Claveles Tokyo 1465
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Los cuchillos occidentales son todos aptos para zurdos. Solo los japoneses, con filo a un solo lado, son específicos para diestros o zurdos, en función del lado del filo. Existen modelos con mango adaptado a la mano derecha o izquierda, como en la serie Shun Damasco de KAI, por ejemplo.

¿Apto para zurdos?

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Los cuchillos yanagiba se usan para cortar pescado para sushi o sashimi.

Tienen filo por una sola cara para un corte más fino y su hoja alargada garantiza un corte limpio y preciso con un solo movimiento y sin apenas presión. En un buen sushi o sashimi es muy importante la presentación de pescado con un fileteado bonito, sin rasgados o grosores desiguales. Un cuchillo yanagiba te ayudará a conseguirlo.

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  • Arcos 289904 - Cuchillo Yanagiba 24cm - Cuchillalia
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba 30cm 12" - 3 Claveles Tokyo 1469
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  • Cuchillalia - Cuchillo Yanagiba para Zurdos 30cm 12" - 3 Claveles Tokyo 1470
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  • KAI 6721Y - Cuchillo Yanagiba 21cm Wasabi Black
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  • Cuchillalia - KAI VG-0005 Shun Pro Sho - Cuchillo Yanagiba 24cm
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  • Cuchillalia - GLOBAL G-14R - Cuchillo Yanagiba Sashimi 30cm
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