Descripción
Tabla de características cuchillo yanagiba KAI Kinju AK-1106
Nombre comercial:
Cuchillo SM Kinju yanagiba 24 cm
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
AK-1106
Material de la hoja:
Acero Inoxidable 1K6
Tipo de hoja:
Filo oriental (afilado en un solo lado)
Dureza:
HRc 58±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
24 cm
Ancho máximo de la hoja:
3,4 cm
Longitud del mango:
14 cm
Longitud total:
38,5 cm
Peso:
150 g
Material del mango:
Madera de Pakka
Tipo de mango:
Mango oriental (Sección octogonal)
¿Apto para zurdos?:
Solo para diestros
Acabado:
Hoja satinada
¿Apto para el lavavajillas?:
No
Fabricado en:
Japón
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601438604
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