Выбирая хороший нож для хамона, обращайте внимание прежде всего на длину лезвия: чем оно длиннее, тем более крупные ломтики вы сможете нарезать, хотя такими ножами и сложнее пользоваться, чем короткими.
В нашем каталоге вы найдёте ножи для хамона Arcos или 3 Claveles, или, например, японский нож для хамона от KAI или ножи для хамона от Global.
(читать далее ...)
Ножи для хамона с выемками благодаря этим выемкам позволяют резать так, чтобы ломтики хамона меньше прилипали к лезвию ножа.
После выбора ножа рекомендуем ознакомиться с нашим каталогом подставок для хамона или щипцов для хамона.
Помимо ножа для хамона, рекомендуется также иметь нож для обвалки для зачистки участков возле кости и короткий мясницкий нож для удаления кожи.
(... свернуть)
Отображение 1–20 из 61
-
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Отображение 1–20 из 61
-
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.