¿Qué es el acero damasquinado o acero de Damasco?

El acero de Damasco se fabrica forjando capas de distintos aceros, que se pliegan sucesivamente para formar los patrones que caracterizan este acero, como se puede ver en la hoja de este cuchillo de la serie Shun Damasco de la marca japonesa de cuchillos Kai.

¿Qué es el acero de Damasco?

Es un acero muy apreciado por su belleza, su dureza y por combinar las características de los aceros que lo componen.