Tabla de corte en polietileno de 60×40 cm espesor 20 mm color marrón – Metaltex

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Tabla de cortar de polietileno (PE-500) de Metaltex, color MARRON, de 60×40 cm y espesor 20 mm, con pies antideslizantes. Presentado en envasado retráctil. Fabricada en España.

Descripción

Las tablas de corte profesionales pueden adquirirse en diferentes colores. Cada uno de estos colores está destinado a un tipo de alimento concreto, para evitar las contaminaciones cruzadas entre diferentes tipos de productos en las cocinas profesionales. Los colores de las tablas de corte establecidos por normativa para cada uso en cocina son los siguientes:

Color VERDE
Frutas y verduras
Color AMARILLO
Carnes blancas (pollo, pavo, …)
Color AZUL
Pescados y mariscos
Color ROJO
Carnes rojas (ternera, cordero, …)
Color MARRON
Carnes cocinadas, fiambres, …
Color BLANCO
Pastas, pan, bollería, quesos

Tabla de características Tabla de Corte 60x40x2 Marrón

Nombre comercial:
Tabla de cortar PE-500 (polietileno) 60×40 cm 20 mm marrón
Fabricante:
Metaltex
Referencia del fabricante:
73602035
Medidas:
Plancha de 60×40 cm
Espesor de 2 cm
Material:
Polietileno (PE-500)
Presentación del producto:
Envuelta en plástico retráctil
Apto para el lavavajillas:
Si
Fabricado en:
España
Peso:
4560 g (aprox)
Observaciones:
– Higiénica. No absorbe olores.
– La tabla de cortar de Polietileno PE-500 admite ser lavada en lavavajillas, pero esta, por su tamaño de 60×40 cm, no cabe en los lavavajillas domésticos en los que lo hemos probado.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8002527360218

Las tablas de metaltex traen de serie los taquitos de goma o pies antideslizantes.

1 valoración en Tabla de corte en polietileno de 60×40 cm espesor 20 mm color marrón – Metaltex

  1. Santiago Pijuan (propietario verificado)

    Excelente tabla de corte. Muy estable. Por su peso y los pies antideslizantes no se mueve al cortar lo cual da seguridad y evita accidentes. El material conserva el filo de los cuchillos. La tengo al lado de la placa y también resiste el poner las ollas encima cuando se sacan del fuego ayudando a conservar la encimera. Muy contento con la compra.

    • Alan de Cuchillalia

      Hola Santiago:
      Así es, la tabla tiene como principal función el proteger los filos de los cuchillos. Y los pies antideslizantes, aunque no son milagrosos, ayudan a mantener en su sitio la tabla de corte.
      Respecto a la temperatura que aguanta, suelen soportar temperaturas medias, pero hay que tener en cuenta que es plástico, y como tal podría quedar marcado a muy altas temperaturas.
      Gracias por tu aportación.

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