Descripción
Mandolina para corte en juliana, CSN-182S-NBK de Kyocera, de color negro, con hoja de cerámica, con espesor del corte de 2.5 mm. Ideal, por ejemplo, para el corte de las patatas paja.
La hoja de cerámica, al ser fabricada en un material no poroso, tiene la ventaja de que no transfiere olores ni sabores a los productos cortados y además facilita la limpieza, siendo suficiente un enjuague con agua y un posterior secado con un trapo. Este material, a base de polvo de circonio, posee una composición química inerte que repele los olores de la comida, manteniendo intactos los sabores y olores de los alimentos cortados.
Al ser un material tan duro, el afilado llega a ser diez veces mas duradero.
Vídeo de la presentación de la mandolina cerámica Kyocera CSN-182S-NRD Roja (corte Juliana)
Este vídeo es del mismo modelo de producto pero en color rojo.
Tabla de características mandolina cerámica Kyocera CSN-182S-NBK
Conjunto ensamblado en China.
– Al meter en el lavavajillas evitar roces de las cuchillas con otros objetos.
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