Mandolina de cerámica en juliana de color rojo – Kyocera CSN-182S-NRD

Descripción

Mandolina para corte en juliana, CSN-182S-NRD de Kyocera, de color rojo, con hoja de cerámica, con espesor del corte de 2.5 mm.

Mandolina para el corte de las patatas paja, por ejemplo.

La hoja de cerámica, al ser fabricada en un material no poroso, tiene la ventaja de que no transfiere olores ni sabores a los productos cortados y además facilita la limpieza, siendo suficiente un enjuague con agua y un posterior secado con un trapo. Este material, a base de polvo de circonio, posee una composición química inerte que repele los olores de la comida, manteniendo intactos los sabores y olores de los alimentos cortados.

Al ser un material tan duro, el afilado llega a ser diez veces mas duradero.

Vídeo de la presentación de la mandolina cerámica Kyocera CSN-182S-NRD Roja (corte Juliana)

Tabla de características mandolina cerámica Kyocera CSN-182S-NRD

Alternativas a la mandolina de Kyocera para corte en juliana

¿Sabes lo que es el corte en juliana? En Cuchillalia.com tenemos diversos artículos de menaje preparados para cortar en juliana, como la mandolina de cerámica para juliana en color negro de Kyocera, el pelador Global o el pelador juliana de Arcos además de las siguientes mandolinas:

Vídeo del proceso de fabricación de los cuchillos y cuchillas de cerámica de Kyocera