Descripción
Las tablas de corte profesionales pueden adquirirse en diferentes colores. Cada uno de estos colores está destinado a un tipo de alimento concreto, para evitar las contaminaciones cruzadas entre diferentes tipos de productos en las cocinas profesionales. Los colores de las tablas de corte establecidos por normativa para cada uso en cocina son los siguientes:
Color VERDE
Frutas y verduras
Color AMARILLO
Carnes blancas (pollo, pavo, …)
Color AZUL
Pescados y mariscos
Color ROJO
Carnes rojas (ternera, cordero, …)
Color MARRON
Carnes cocinadas, fiambres, …
Color BLANCO
Pastas, pan, bollería, quesos
Tabla de características Tabla de Corte 50x30x2 Marrón
Nombre comercial:
Tabla de cortar PE-500 (polietileno) 50×30 cm 20 mm marrón
Fabricante:
Metaltex
Referencia del fabricante:
73502035
Medidas:
Plancha de 50×30 cm
Espesor de 2 cm
Espesor de 2 cm
Material:
Polietileno (PE-500)
Presentación del producto:
Envuelta en plástico retráctil
Apto para el lavavajillas:
Si
Fabricado en:
España
Peso:
2850 g (aprox.)
Observaciones:
– Higiénica. No absorbe olores.
– La tabla de cortar de Polietileno PE-500 admite ser lavada en lavavajillas, aunque quizás este modelo de 50×30 cm no quepa dentro por su tamaño. Dependerá siempre del tamaño del lavavajillas. En cualquier caso, hemos probado esta tabla en varios modelos domésticos estandar y cabe bien en un lateral, donde se colocan los platos mas grandes, al menos aquellos en los que hemos probado.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
– La tabla de cortar de Polietileno PE-500 admite ser lavada en lavavajillas, aunque quizás este modelo de 50×30 cm no quepa dentro por su tamaño. Dependerá siempre del tamaño del lavavajillas. En cualquier caso, hemos probado esta tabla en varios modelos domésticos estandar y cabe bien en un lateral, donde se colocan los platos mas grandes, al menos aquellos en los que hemos probado.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8002527350219
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