Descripción
Adentrarse en el arte culinario con el cuchillo Rocking Santoku Arcos de la serie Brooklyn es comenzar a escribir una nueva historia en tu cocina. Este cuchillo con hoja de 19 cm es un auténtico camaleón en tu cocina: corta carnes, prepara pescados y trocea verduras con la misma facilidad y eficacia. Su diseño estilizado, su hoja ancha de filo liso y su mango azulado de Micarta, hacen de este rocking santoku, una auténtica joya de Arcos.
Descubre las maravillas del Santoku Arcos Brooklyn:
- Hoja de 190 mm: Este Santoku posee una hoja de 190 mm en acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le confiere una resistencia excepcional y un corte incisivo y certero. El filo seda, característico de la gama Brooklyn, aporta suavidad y precisión en cada corte.
- Mango de Micarta: La Micarta es un material duro y resistente a temperaturas elevadas y a la humedad. Este cuchillo se beneficia de un mango en tonos azulados, que no solo le da un toque distintivo, sino que asegura un agarre seguro y confortable.
- Diseño forjado en una sola pieza: El Rocking Santoku de Arcos Brooklyn está forjado en una sola pieza, sin soldaduras. Esto, junto con su media virola, facilita el corte y el afilado, haciendo de este cuchillo un aliado indispensable en cualquier cocina.
- Resistencia a la corrosión: Gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable, este cuchillo santoku está libre de corrosión, garantizando una vida útil prolongada y un rendimiento constante a lo largo del tiempo.
- Peso de 273 g: Con un peso de 273 g, este cuchillo presenta el equilibrio perfecto entre robustez y manejabilidad. Esto permite un manejo cómodo y preciso, incluso durante largas jornadas de preparación de alimentos.
Tabla de características cuchillo santoku Arcos Brooklyn
Nombre comercial:
Rocking santoku 190 mm
Fabricante:
Arcos
Referencia del fabricante:
191623
Material de la hoja:
Acero inoxidable forjado Nitrum®
Longitud de la hoja:
19 cm
Peso:
275 g
Presentación del producto:
Estuche de plástico
Material del mango:
Micarta
¿Apto para zurdos?:
Para diestros y zurdos
Producción:
Forjado en caliente
Fabricado en:
Albacete – España
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8421002191633
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Ramón (propietario verificado) –
Cuchillo muy bonito, ergonómico y cortando muy bien. Arcos debería fabricar una línea de cuchillos en todas sus gamas con dureza de 57-58 HRC, pues este está afilado a un angulo que creo superior a su dureza (tuve que enderezar el filo con chaira antes de usarlo). Aún así la relación calidad/precio excelente. Muchos pagaríamos más por algo igual más duro
Juan Fco. Cantó Asensi (propietario verificado) –
Muy bueno
Alan de Cuchillalia –
Hola Juan Fco. El rocking santoku de la serie Brooklyn de arcos es un gran cuchillo de Arcos. Gracias por tu aportación.