Cuchillo santoku de 18 cm con mango negro – 3 Claveles Proflex

19.75

En Stock: Si

Descripción

El Cuchillo Santoku es el equivalente japonés a nuestro cuchillo de cocinero o chef. El significado de Santoku es “tres cosas buenas” o “tres virtudes”, que son cortar, picar y rebanar. Ideal para cortar carnes, pescados y verduras. El ancho de su hoja hace que sea cómodo utilizarlo como paleta para recoger la pieza cortada. Es una herramienta básica en nuestra cocina.

Tabla de características 3 Claveles Proflex 8288 Cuchillo Santoku

Nombre Comercial:
Santoku 18 cm línea PROFLEX
Fabricante:
3 Claveles
Referencia del Fabricante:
3 Claveles 8288
Longitud de la hoja:
7″ – 18 cm
Material de la hoja:
Acero Inoxidable
Molibdeno Vanadio
AISI 420 WNR1-4116
Dureza:
HRc 56 Rockwell
Material del Mango:
PP (Polipropileno) Negro – ProFlex (Alta Adherencia)
Longitud total:
31 cm
Acabado:
Pulido Brillo
Producción:
Estampación
Presentación del Producto:
Display
Apto para el Lavavajillas:
Si, aunque no recomendable.
Observaciones:
– Mango ergonómico PROFLEX y Microban (protección antibacteriana), dos características reunidas en un mismo producto. Material termoplástico de alta calidad y tecnología antibacteriana. Desarrollado para uso intensivo.
– Certificacióon sanitaria NSF Internacional (National Sanitary Foundation).
Código de Barras (GTIN / EAN-13):
8410990082887

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