Описание
Нож сантоку — это японский аналог нашего поварского ножа, или ножа шеф-повара. Значение слова «сантоку» — «три хороших вещи» или «три достоинства», а именно: резать, рубить и нарезать ломтиками. Идеально подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Ширина клинка делает его удобным для использования в качестве лопатки для переноса нарезанных продуктов. Это базовый инструмент на нашей кухне.
Таблица характеристик 3 Claveles Proflex 8288 Нож сантоку
Торговое название:Сантоку 18 см линия Proflex
Производитель:3 Claveles
Референс производителя:8288
Длина клинка:18 см
Общая длина:31 см
Материал клинка:Нержавеющая сталь
Отделка:Зеркальная полировка
Твёрдость:HRc 56 по Роквеллу
Материал рукояти:Чёрный полипропилен
Тип рукояти:Литая эргономичная рукоять с поверхностью высокого сцепления (Proflex) и обработкой Microban
Подходит ли для левшей?:Для правшей и левшей
Производство:Штамповка
Комплектация:Пластиковый блистер
Можно ли мыть в посудомоечной машине?:Да
Штрихкод (GTIN):8410990082887
Примечания:– Эргономичная рукоять Proflex и Microban (антибактериальная защита) — две особенности, объединённые в одном продукте. Высококачественный термопластичный материал и антибактериальная технология. Разработан для интенсивного использования.
– Санитарный сертификат NSF International (National Sanitary Foundation).
– Санитарный сертификат NSF International (National Sanitary Foundation).
Miguel Ángel (проверенный владелец) –
Sencillo, ligero, resistente, buen tacto, bien afilado y a buen precio. Y sin alveolos que en la mayoría de las ocasiones no cumplen su función. Buena gente estos malagueños.