Cuchillo cocinero de 30 cm – 3 Claveles Forgé 1559

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Descripción

Cuchillo de chef de 30 cm (12″) de hoja, modelo 1559 de la serie Forgé de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.

Logo 3 Claveles Línea Forge

La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.

El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,

La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.

Cuchillo Forjado - Hoja, Virola y Cachas del cuchillo

Este cuchillo viene presentado en su estuche y es apto para el lavavajillas.

Tabla de características cuchillo cocinero 3 Claveles Forgé

Nombre comercial:
Cocinero 30 cm Forgé
Fabricante:
3 Claveles
Referencia del fabricante:
1559
Longitud de la hoja:
12″ – 30 cm
Material de la hoja:
Acero inoxidable
Dureza:
HRc 54 Rockwell
Material del mango:
POM (polioximetileno) de color negro
Longitud total:
42 cm
Acabado:
Pulido semi mate
Producción:
Forjado en caliente
Presentación del producto:
Estuche de plástico
Apto para el lavavajillas:
Si
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8410990015595

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