Описание
Нож шеф-повара с клинком 30 см (12′), модель 1559 из серии Forgé от 3 Claveles, с горячекованым клинком из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, с полуматовой полировкой и рукоятью из чёрного POM (полиоксиметилена), приклёпанной к хвостовику.
Бульстер, представляющий собой зону наибольшей толщины между клинком и рукоятью, свидетельствует о том, что нож кованый, и благодаря своему весу обеспечивает оптимальное и надёжное удержание ножа в руке, придавая балансировку.
Рукоять, изготовленная из POM (полиоксиметилена), обладает высокой механической прочностью, а также стойкостью к истиранию, теплу и ударам.
Полный хвостовик придаёт дополнительную прочность, поскольку клинок составляет единое целое с двумя накладками рукояти, приклёпанными к нему.
Этот нож поставляется в футляре и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Таблица характеристик ножа шеф-повара 3 Claveles Forgé
Другие модели ножей 3 Claveles Forgé
В Cuchillalia.com у нас есть полная коллекция ножей 3 Claveles Forgé, среди прочих следующие:
Ciro (проверенный владелец) –
Muy buena relación calidad precio para un cebollero muy funcional para mis necesidades.
Alan de Cuchillalia –
Hola Ciro:
La serie Forgé se caracteriza por tener una buena relación calidad/precio.
Gracias por contarnos tu experiencia.