Описание
Нож для филе с клинком 18 см (7′), модель 1558 из серии Forgé от 3 Claveles, с клинком горячей ковки из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, с полуматовой полировкой и рукоятью из чёрного POM (полиоксиметилен), приклёпанной к хвостовику.
Больстер, представляющий собой зону наибольшей толщины между клинком и рукоятью, показывает, что нож кованый, и благодаря своему весу обеспечивает оптимальное и надёжное удержание ножа в руке, придавая равновесие.
Рукоять, изготовленная из POM (полиоксиметилен), обладает высокой механической прочностью, а также стойкостью к истиранию, теплу и ударам,
Полный хвостовик придаёт дополнительную прочность, так как клинок составляет единое целое с двумя накладками рукояти, приклёпанными к нему.
Этот нож поставляется в футляре и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Таблица характеристик ножа для филе 3 Claveles Forgé
Другие модели ножей 3 Claveles Forgé
В Cuchillalia.com у нас есть полная коллекция ножей 3 Claveles Forgé, среди прочих следующие:
David Ramos (проверенный владелец) –
Cumple perfectamente, calidad precio insuperable
Alan de Cuchillalia –
Gracias por tu aporte, David.
Es cierto que esta línea de 3 Claveles tiene buena relación calidad/precio.
Saludos desde Cuchillalia en Málaga