Descrizione
Coltello per filettare con lama di 18 cm (7′), modello 1558 della serie Forgé di 3 Claveles, con lama forgiata a caldo, in acciaio inossidabile molibdeno vanadio, con finitura lucida semi-opaca e manico realizzato in POM (Polyossimetilene) nero rivettato al codolo.
La ghiera, che è la zona di maggiore spessore tra lama e manico, dimostra che il coltello è forgiato, e grazie al suo peso fa sì che il coltello rimanga nella mano in modo ottimale e sicuro, apportando equilibrio.
Il manico, realizzato in POM (polyossimetilene), possiede un’alta resistenza sia meccanica, sia all’abrasione, al calore e agli urti,
Il codolo completo o nervatura gli conferisce una maggiore robustezza, essendo la lama un unico pezzo con le due guancette del manico rivettate.
Questo coltello viene presentato in un astuccio ed è adatto alla lavastoviglie.
Tabella caratteristiche coltello per filettare 3 Claveles Forgé
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