Descrição
Faca para pão de 20 cm (8′) de lâmina, modelo 1567 da série Forgé da 3 Claveles, em aço inoxidável molibdénio vanádio, com acabamento polido semi-mate e com cabo fabricado em POM (Polioximetileno) preto rebitado à espiga.
As facas com fio serrilhado do tipo faca para pão também são muito usadas para a côdea do presunto ou para frutas e legumes de grande tamanho.
A virola, que é a zona de maior espessura entre a lâmina e o cabo, mostra que a faca está forjada e que, através do seu peso, se encarrega de que a faca permaneça na mão de forma ótima e segura, proporcionando equilíbrio.
O cabo, fabricado em POM (polioximetileno), é de alta resistência tanto mecânica como à abrasão, ao calor e aos impactos,
A espiga completa ou nervo proporciona-lhe uma maior robustez, ao ser de uma só peça a lâmina com as duas peças do cabo rebitadas.
Esta faca é apresentada no seu estojo e é adequada para a máquina de lavar loiça.
Tabela de características faca para pão 3 Claveles Forgé 1567
Outros modelos de facas 3 Claveles Forgé
Na Cuchillalia.com dispomos da coleção completa de facas 3 Claveles Forgé, entre outros os seguintes:
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