Descripción
Las tablas de corte profesionales pueden adquirirse en diferentes colores. Cada uno de estos colores está destinado a un tipo de alimento concreto, para evitar las contaminaciones cruzadas entre diferentes tipos de productos en las cocinas profesionales. Los colores de las tablas de corte establecidos por normativa para cada uso en cocina son los siguientes:
Color VERDE
Frutas y verduras
Color AMARILLO
Carnes blancas (pollo, pavo, …)
Color AZUL
Pescados y mariscos
Color ROJO
Carnes rojas (ternera, cordero, …)
Color MARRON
Carnes cocinadas, fiambres, …
Color BLANCO
Pastas, pan, bollería, quesos
Tabla de características Tabla de Corte 60x40x2 Blanco
Nombre comercial:
Tabla de cortar PE-500 (polietileno) 60×40 cm 20 mm blanco
Fabricante:
Metaltex
Referencia del fabricante:
73602014
Medidas:
Plancha de 60×40 cm
Espesor de 2 cm
Espesor de 2 cm
Material:
Polietileno (PE-500)
Presentación del producto:
Envuelta en plástico retráctil
Apto para el lavavajillas:
Si
Fabricado en:
España
Peso:
4560 g (aprox)
Observaciones:
– Higiénica. No absorbe olores.
– La tabla de cortar de Polietileno PE-500 admite ser lavada en lavavajillas, pero esta, por su tamaño de 60×40 cm, no cabe en los lavavajillas domésticos en los que lo hemos probado.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
– La tabla de cortar de Polietileno PE-500 admite ser lavada en lavavajillas, pero esta, por su tamaño de 60×40 cm, no cabe en los lavavajillas domésticos en los que lo hemos probado.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8002527360201
Juan Tudela (propietario verificado) –
El producto es muy bueno, el precio podría ser un poco más ajustado pero estoy muy satisfecho con la compra.