Victorinox Classic SD Alox Navaja multiusos de aluminio rojo con 5 funciones 
Global GS-94 - Pelador con 3 cuchillas (plano, sierra y juliana) 
Descripción
El pelatomates Victorinox Star 6.0913 es la herramienta especializada que revoluciona el pelado de tomates y frutas de piel delicada. Su exclusiva cuchilla microdentada atraviesa las pieles más finas sin dañar la pulpa interior, convirtiendo una tarea tradicionalmente difícil en un proceso rápido y preciso.
Construido completamente en acero inoxidable suizo de alta calidad, este pelador microdentado Victorinox combina la durabilidad profesional de la serie Star con la tecnología de corte más avanzada. Su mango ergonómico de 24 g proporciona el control perfecto para trabajos de precisión en cocinas comerciales y domésticas exigentes.
¿Por qué necesitas un pelatomates profesional?
Los tomates, melocotones, ciruelas y pimientos presentan el reto de tener pieles lisas y resbaladizas que los peladores convencionales no pueden atravesar eficazmente. El Victorinox 6.0913 soluciona este problema con su cuchilla de micro-sierra que agarra y corta la piel en un solo movimiento fluido.
Su filo microdentado de acero inoxidable mantiene la agudeza durante años de uso intensivo, eliminando la frustración del pelado irregular y el desperdicio de pulpa. Diseño higiénico que cumple estándares profesionales de hostelería, resistente al lavavajillas industrial sin perder efectividad.
Versatilidad más allá de los tomates
Aunque optimizado para tomates, este pelador de tomates Victorinox destaca pelando kiwis, melocotones, peras maduras y cítricos con precisión quirúrgica. Su tecnología microdentada también facilita el trabajo con pimientos asados y berenjenas, expandiendo las posibilidades culinarias de tu cocina.
Complementa perfectamente tu arsenal de herramientas Victorinox junto al pelador Star clásico y otros peladores especializados de la gama suiza profesional.
Tabla de características pelador Victorinox STAR filo microdentado
Peladores complementarios al pelatomates Victorinox
Los pelatomates se caracterizan por tener la cuchilla microdentada, para facilitar el inicio del corte en superficies lisas, como los tomates. Existen dos modelos complementarios que son:
Alternativas al pelador STAR de filo microdentado Victorinox
En Cuchillalia.com disponemos de multitud de alternativas en peladores de Victorinox con mangos de aluminio o en acero inoxidable, como por ejemplo los siguientes modelos:
Y también peladores de otros fabricantes:
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Porte gratuito en península y Baleares
Pedro (propietario verificado) –
De los mejores del mercado con diferencia…