Точилка для ножей с присоской – 3 Claveles 9427

Описание

Инструкция по использованию точилки с присоской

В целях безопасности очень важно соблюдать шаги именно в указанном порядке. Точилка крепится к поверхности с помощью присоски на основании. После установки на стол или столешницу её поворачивают, чтобы присоска создала вакуум и надёжно закрепилась.

Шаг 1: Подготовка к заточке

Этот шаг необходим перед заточкой, чтобы выровнять режущую кромку ножа, если она была повреждена. Клинок ножа проводят по брускам с алмазным покрытием, как показано на изображениях, слегка прижимая режущую кромку.

Шаг 2: Грубая заточка

Этот шаг следует использовать только если нож очень затупился.

Клинок ножа проводят по металлическим пластинам из карбида вольфрама, как показано на рисунке, слегка нажимая. Повторять операцию, пока клинок не восстановит режущую кромку.

Шаг 3: Тонкая заточка

Чтобы удалить заусенцы после шага 2, режущую кромку клинка проводят по керамическим брускам. Нажим не требуется. Повторять до тех пор, пока режущая кромка не будет доведена.

Этот шаг можно выполнять отдельно, без предыдущих, напрямую, чтобы поддерживать режущую кромку, раз в неделю.

Финальная очистка

Как нож, так и точилку следует мыть после заточки.

Важно

Не подходит для ножей с зубчатой режущей кромкой (для хлеба, для отбивных и т. д.).
Чтобы не повредить нож, затачивайте слегка, без движений вперёд и назад.

Таблица характеристик точилки для ножей с присоской 3 Claveles 9427

Другие точилки для ножей

В Cuchillalia.com мы стараемся предлагать широкий ассортимент вариантов для покупки. Если эта точилка с присоской вам не подходит, предлагаем другие точилки для ножей на выбор. Также у нас есть точильные камни или мусаты.