Описание
Нож для хлеба с клинком 20 см (8′), модель 1567 из серии Forgé от 3 Claveles, из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, с полуматовой полированной отделкой и рукоятью, изготовленной из POM (полиоксиметилена) черного цвета, приклепанной к хвостовику.
Ножи с зубчатой режущей кромкой типа хлебных также часто используются для корки хамона или для фруктов и овощей крупного размера.
Больстер, представляющий собой зону наибольшей толщины между клинком и рукоятью, показывает, что нож кованый, и благодаря своему весу обеспечивает оптимальное и надежное удержание ножа в руке, придавая балансировку.
Рукоять, изготовленная из POM (полиоксиметилена), обладает высокой механической прочностью, а также устойчивостью к истиранию, теплу и ударам.
Полный хвостовик придает дополнительную прочность, так как клинок составляет единое целое с двумя накладками рукояти, приклепанными к нему.
Этот нож поставляется в футляре и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Таблица характеристик ножа для хлеба 3 Claveles Forgé 1567
Другие модели ножей 3 Claveles Forgé
В Cuchillalia.com у нас представлена полная коллекция ножей 3 Claveles Forgé, среди прочих следующие:
Отзывы
Отзывов пока нет.