Описание
Нож шеф-повара с клинком 25 см (10′), модель 1564 из серии Forgé от 3 Claveles, с клинком горячей ковки, из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, с полуматовой полировкой и рукоятью из POM (полиоксиметилен) черного цвета, приклепанной к хвостовику.
Больстер, представляющий собой зону наибольшей толщины между клинком и рукоятью, свидетельствует о том, что нож кованый, и благодаря своему весу обеспечивает оптимальное и надежное удержание ножа в руке, придавая ему баланс.
Рукоять, изготовленная из POM (полиоксиметилен), обладает высокой механической прочностью, а также устойчивостью к истиранию, теплу и ударам.
Полный хвостовик придает ножу большую прочность, поскольку клинок составляет единое целое с двумя накладками рукояти, приклепанными к нему.
Этот нож поставляется в футляре и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Таблица характеристик ножа шеф-повара 25 см 3 Claveles Forgé
Другие модели ножей 3 Claveles Forgé
В Cuchillalia.com у нас представлена полная коллекция ножей 3 Claveles Forgé, среди прочих следующие:
Romi (проверенный владелец) –
Excelente cuchillo tanto para uso personal como profesional buena calidad lo recomiendo
Gonzalo Hernán Rodríguez –
Excelente