Descripción

La piedra de afilar Zwilling Twin Stone Pro 32505-100 combina tecnología japonesa con la reconocida calidad alemana de Zwilling. Esta piedra de doble cara ofrece granos 250 y 1000, perfecta para reparar filos dañados y mantener el afilado diario de tus cuchillos profesionales.

Fabricada en óxido de aluminio de alta calidad, esta piedra japonesa garantiza un desgaste uniforme y resultados profesionales. La cara de grano grueso 250 (color gris oscuro) es ideal para reparar filos mellados o deteriorados, mientras que la cara de grano 1000 (color gris claro) proporciona el afilado regular que tus cuchillos necesitan para mantener un corte preciso.

¿Por qué elegir la piedra Zwilling Twin Stone Pro 250/1000?

A diferencia de otras piedras del mercado, el sistema Twin Stone Pro no requiere remojo prolongado. Simplemente humedece la superficie y mantén la piedra ligeramente húmeda durante el afilado. Su caja de plástico transparente con base antideslizante de goma te permite afilar con seguridad, mientras que la capa separadora de plástico permite usar una cara mientras la otra permanece oculta debajo.

Con unas dimensiones de 17,5 x 7,5 x 3 cm y un peso de 790 g, esta piedra ofrece la superficie ideal para afilar cuchillos de todos los tamaños. El formato profesional de 17,5 cm la convierte en una herramienta versátil tanto para uso doméstico avanzado como en cocinas profesionales.

Sistema completo de afilado profesional Zwilling

La Twin Stone Pro 250/1000 es perfecta como primera etapa de afilado. Para obtener un acabado aún más fino, puedes complementarla con la piedra Zwilling Twin Finishing Stone Pro 3000/8000, creando un sistema completo de cuatro granos (250 > 1000 > 3000 > 8000) para resultados de nivel profesional.

Si eres principiante en el afilado con piedra, te recomendamos utilizar una guía de afilado KAI para mantener el ángulo correcto. Además, la categoría completa de piedras de afilar te ofrece más opciones según tus necesidades específicas.

Tabla de características piedra de afilar Zwilling 250/1000