Descripción
Instrucciones de uso del afilador de 3 pasos
Por seguridad, es muy importante seguir los pasos tal y como se indican. Lo primero a tener en cuenta es que el afilador debe estar sobre una superficie plana, sujetándolo firmemente con una mano, y con el cuchillo cogido por el mango con la otra mano.
Paso 1: Preparación del afilado
Este paso es necesario antes del afilado para alisar el filo del cuchillo si está mellado. Se desliza la hoja del cuchillo por las barras con recubrimiento de diamante, según se muestra en las imágenes, presionando ligeramente el filo.
Paso 2: Afilado grueso
Este paso debe usarse solo si el cuchillo está muy desafilado.
La hoja del cuchillo se desliza por las placas metálicas de carburo de tungsteno, según dibujo, presionando ligeramente. Repetir la operación hasta que la hoja recupere el filo.
Paso 3: Afilado fino
Para eliminar las rebabas del paso 2 se desliza el filo de la hoja por las barras de cerámica. No se hace presión. Repetir hasta asentar el filo.
Este paso puede realizarse sin pasar antes por los anteriores, directamente, para mantener el filo, una vez por semana.
Limpieza final
Tanto el cuchillo como el afilador deben lavarse después del afilado.
Importante
No es apto para cuchillos con filo dentado (paneros, chuleteros, …).
Para no dañar el cuchillo, afile levemente y sin movimientos hacia delante y hacia atrás.
Tabla de características afilador cuchillos 3 Claveles 9425
– Base antideslizante que aporta mayor seguridad durante el afilado.
Abert Valls (propietario verificado) –
Un 9 Muy practico y eficaz
Alicia (propietario verificado) –
De 10!
JUAN (propietario verificado) –
NO LO HE RECIBIDO
Alan de Cuchillalia –
Buenos días Juan:
Siento que no le llegara su pedido. Estos días están siendo complicados para todos debido al Estado de Alarma por el Coronavirus COVID-19. Su pedido salio por Correos el viernes 13 de marzo, tal y como estaba previsto. El decreto de confinamiento del día siguiente, 14-03-2020, obligó a Correos a bloquear todos los envíos de paquetería, tal y como se hizo público en todos los medios de comunicación.
Le adjunto enlace a la nota de prensa de Correos: Nota de prensa Correos por estado de alarma COVID-19
Hemos dado orden a Correos de que nos devuelva el paquete, pero tras mucho pelear con ellos no nos los devolverán hasta que se arregle la situación. Así que le enviaremos un nuevo paquete desde aquí por otra agencia de transporte.
Sentimos las molestias ocasionadas, pero debe entender que son circunstancias especiales y que nos están afectando a todos de una manera que no podíamos prever hace 15 días.
Un saludo
Cuchillalia.com
Alan de Cuchillalia –
Finalmente ya le llegó. Espero que lo disfrute. 🙂
Mietta (propietario verificado) –
Muy bueno. Ya he afilado varios cuchillos y estoy contenta con el resultado.
Carmen (propietario verificado) –
Mejor de lo que esperaba. Encantada con él
BELEN (propietario verificado) –
Afila muy bien. Estoy encantada. Gracias por aconsejarme .
Núria (propietario verificado) –
Buen afilador ,me gusta mucho y es super util
Isabel (propietario verificado) –
Uno de los mejores afilador de cuchillos que puedes encontrar, tiene un ángulo cerrado que permite que el filo quede perfectamente afilado. No hace milagros, si el cuchillo está muy mal, hay que trabajarlo más que si solo es el mantenimiento normal.