Name: Cuchillo jamonero salmonero alveolado de 30 cm - 3 Claveles Uniblock 1140
SKU: 3C_01140
Availability: InStock
Rating: 4.70 (10 reviews)

Description

Tabla de características cuchillo jamonero salmonero alveolado 3 Claveles Uniblock

Nombre comercial:

Jamonero-salmonero 30 cm línea Uniblock

Fabricante:

3 Claveles

Referencia del fabricante:

1140

Longitud de la hoja:

12″ – 30 cm

Material de la hoja:

Acero inoxidable

Dureza:

HRc 56 Rockwell

Material del mango:

POM (polioximetileno) de color negro

Longitud total:

42 cm

Acabado:

Pulido semi mate

Producción:

Estampación

Presentación del producto:

Funda de plástico para la hoja o display

Apto para el lavavajillas:

Peso:

127 g

Código de barras (GTIN / EAN-13):

8410990011405

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Accesorios para el corte del jamón

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Además del cuchillo de jamonero, se recomienda tener también un cuchillo deshuesador para limpiar las zonas cercanas al hueso y un cuchillo carnicero corto para retirar la piel.

10 reviews for Cuchillo jamonero salmonero alveolado de 30 cm – 3 Claveles Uniblock 1140

Rated 4 out of 5

Antonio Galvez ” Restaurante Los Granainos 3 “ (verified owner) – 22/12/2016

Particularmente, bajo mi opinión creo que aunque hay cuchillos mejores como en todo, mi opinión a nivel profesional es que es uno de los mejores para emplatar su flexibilidad y dureza a la vez hacen que sea un cuchillo excelente unido a un buen precio la mezcla ideal. Enhorabuena
Rated 5 out of 5

Juan (verified owner) – 13/03/2017

Cuchillo con hoja larga y flexible alveolada que te permite hacer de el un cuchillo que tenga un buen corte, suave y de buen manejo.Estupendo