Beschreibung
Handgefertigter Wetzstahl aus Naturstein zum Schärfen, mit Körnung 4000, Polieren, mit einem Kern aus einer 8 mm dicken rostfreien Stahlstange, die den Naturstein verstärkt, um ein sicheres, zuverlässiges und effektives Werkzeug zu erhalten. Der Griff des Wetzstahls, mit Schutz für die Hand, ist aus Presspressholz gefertigt und ist widerstandsfähig im Gebrauch.
Der Schärfstein von Martín Berasategui …
Die Körnung 4000, zum Polieren, ist dafür gedacht, die Klinge zu polieren, das heißt, dafür zu sorgen, dass ein Messer, das bereits schneidet, auch rasieren kann.
Sie ist in der Lage, eine extreme Schärfe bei Messern zu erzielen, die dies benötigen, wie z. B. Lachsmesser, Filetiermesser, Schinkenmesser, …
Die Verwendung von Schärfwerkzeugen aus Naturstein mit Wasser verlängert die Lebensdauer der Schneidwerkzeuge unbegrenzt, da beim Schärfvorgang keine abrupten Temperaturänderungen stattfinden, die die ursprünglichen Eigenschaften des Stahls entlang der Klinge verändern würden, die durch dessen Wärmebehandlung während der Herstellung entstanden sind.
Der innere Kern aus rostfreiem Stahl, Erfindung und Patent von A Pedra Das Meigas, verlängert die Lebensdauer des Produkts enorm.
Dieses Modell mit Körnung 4000 ergänzt sich perfekt mit dem Wetzstahl aus Naturstein mit Körnung 1200. Mit beiden Wetzstählen können Messer mit verlorener Schneide wiederhergestellt werden, damit sie wieder schneiden.
Es ist das ideale Werkzeug für ein schnelles Schärfen, da es aufgrund seiner runden Form die Schneide nur an einem Punkt berührt. Aus diesem Grund ist es auch der idealste Schärfer für Messer und Schneidwerkzeuge mit gebogenen und geschwungenen Klingen.
Das Kit des Wetzstahls aus Naturstein mit Körnung 4000 zum Polieren enthält einen praktischen Stoffbeutel zur Aufbewahrung.
Anwendung
Er muss feucht, mit Wasser, verwendet werden. Es reicht aus, ihn unter den Wasserhahn zu halten. Es ist nicht notwendig, ihn eine Weile einzutauchen.
Das Schärfen muss IMMER mit Wasser erfolgen, NIEMALS mit Öl, da sich der Naturstein sonst sättigen würde und die Schärfeigenschaften langfristig unbrauchbar würden.
Nach dem Schärfen muss unser Messer vor Gebrauch immer gereinigt werden. Die Steine trocknen lassen und in der Originalverpackung aufbewahren.
Pflege
Es reicht aus, ihn nach Gebrauch trocknen zu lassen und anschließend aufzubewahren.
Unboxing-Video des Wetzstahls aus Naturstein mit 1800
Das Video bezieht sich auf den Handgefertigten Wetzstahl aus Naturstein zum Schärfen, mit Körnung 1800.
Merkmalstabelle Wetzstahl aus Naturstein mit Körnung 4000
Griff: 12.5 cm
Gesamt: 41.5 cm (ca.)
Alternativen zum Wetzstahl aus Naturstein mit Körnung 4000
Wenn Sie sich für einen anderen Wetzstahl mit unterschiedlicher Körnung entscheiden:
Sie können weitere Modelle im Bereich Wetzstähle von Cuchillalia.com ansehen, wie zum Beispiel die folgenden:
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