Chaira de Pedra Natural para polir (4000) – A Pedra Das Meigas

Descrição

Chaira Artesanal de Pedra Natural para Afiar, de grão 4000, Polir, com alma de uma vareta de aço inoxidável de 8 mm de espessura, que reforça a pedra natural até conseguir que seja uma ferramenta segura, fiável e eficaz. O cabo da chaira, com defesa para proteger a mão, está fabricado em madeira prensada e é resistente ao uso.

A pedra de afiar de Martín Berasategui …

O grão de 4000, para Polir, está pensado para realizar o polimento do fio, ou seja, conseguir que uma faca que já corte, passe a fazer a barba.

É capaz de conseguir um fio extremo em facas que o necessitem, como podem ser facas salmoneiras, facas para filetar, facas de presunto, …

O uso de ferramentas de afiação em pedras naturais a água prolongará indefinidamente a vida dos utensílios de corte, já que no processo de afiação não se realizam mudanças brusca de temperatura que alterem as propriedades originais do aço ao longo do fio, devido ao seu tratamento térmico durante o seu fabrico.

A alma interior de aço inoxidável, invenção e patente de A Pedra Das Meigas, prolonga enormemente a vida do produto.

Este modelo em pedra de grão 4000 complementa-se perfeitamente com a Chaira de Pedra Natural de grão 1200. Entre as duas chairas poderão ser recuperadas facas com fio perdido para conseguir que voltem a cortar.

É a ferramenta ideal para uma afiação rápida pois por ser circular, só toca no fio num ponto. Por esse mesmo motivo também é o afiador idóneo para facas e peças de corte com fios curvos e recurvados.

O kit da Chaira de Pedra Natural de grão 4000 para polir inclui uma prática bolsa de tecido para a sua conservação.

Forma de utilização

Deve ser usada em húmido, com água. Bastará colocá-la debaixo da torneira. Não é necessário submergi-la durante um tempo.

A afiação deve ser realizada SEMPRE com água, NUNCA com óleo, já que se saturaria a pedra natural, ficando a longo prazo inutilizadas as propriedades para afiar.

Depois da afiação, é preciso sempre limpar a nossa faca antes do seu uso. Deixar secar as pedras e guardar na sua embalagem original.

Manutenção

Será suficiente deixá-la secar após o seu uso e guardar posteriormente.

Vídeo do unboxing da chaira de pedra natural de 1800

O vídeo corresponde à Chaira Artesanal de Pedra Natural para Afiar, de grão 1800.

Tabela de características Chaira de Pedra Natural de grão 4000

Alternativas à Chaira de Pedra Natural de grão 4000

Se optares por outra chaira de grão diferente:

Podes ver outros modelos na secção de chairas de Cuchillalia.com, como por exemplo os seguintes: