Fuzis
Os fuzis profissionais são imprescindíveis para uma boa manutenção das nossas facas. É bom dar uma passagem à nossa faca de cozinha com um fuzil antes de cada utilização. Com isto conseguimos assentar o fio.
(ler mais ...)
Quando se usa a faca perde-se pouco a pouco o fio. Por isso é recomendável assentar o fio com o fuzil.
Na Cuchillalia reunimos uma completa coleção de fuzis profissionais e amadores para afiar facas, classificados por:
Marcas de fuzis: Fuzis da Arcos, 3 Claveles, os fuzis japoneses da KAI ou Global, ou os alemães da Wüsthof.
Materiais dos fuzis: Os clássicos fuzis de sempre são de aço inoxidável, mas também há algum fuzil de diamante, ou fuzis de cerâmica e até fuzis de pedra.
Forma do fuzil: Habitualmente são redondos, mas também existem fuzis planos ou ovalados
Tamanhos dos fuzis: Temos fuzis pequenos de 20 cm, médios de 25 cm e grandes de aproximadamente 30 cm.
Além dos fuzis também pode manter ou afiar as suas facas através de pedras de afiação ou afiadores rápidos.
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Os fuzis profissionais são imprescindíveis para uma boa manutenção das nossas facas. É bom dar uma passagem à nossa faca de cozinha com um fuzil antes de cada utilização. Com isto conseguimos assentar o fio.
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Quando se usa a faca perde-se pouco a pouco o fio. Por isso é recomendável assentar o fio com o fuzil.
Na Cuchillalia reunimos uma completa coleção de fuzis profissionais e amadores para afiar facas, classificados por:
Marcas de fuzis: Fuzis da Arcos, 3 Claveles, os fuzis japoneses da KAI ou Global, ou os alemães da Wüsthof.
Materiais dos fuzis: Os clássicos fuzis de sempre são de aço inoxidável, mas também há algum fuzil de diamante, ou fuzis de cerâmica e até fuzis de pedra.
Forma do fuzil: Habitualmente são redondos, mas também existem fuzis planos ou ovalados
Tamanhos dos fuzis: Temos fuzis pequenos de 20 cm, médios de 25 cm e grandes de aproximadamente 30 cm.
Além dos fuzis também pode manter ou afiar as suas facas através de pedras de afiação ou afiadores rápidos.
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