Multi-Schärfer 7-in-1 für Messer und Scheren 3 Claveles 09431

Beschreibung

In vielen Küchen liegen glatte, gezahnte, Keramik- und einseitig geschliffene Messer nebeneinander, und jedes verlangt einen anderen Schliff. Dieser Multi-Schärfer 7-in-1 von 3 Claveles (Ref. 09431) vereint sie in einem einzigen Gerät: Du drehst den Wähler auf den gewünschten Modus und schärfst.

Er kombiniert diamantbeschichtete Stäbe, Wolframkarbid-Klingen und Keramikstäbe in einem 24 cm langen Körper mit offenem Griff und bietet zusätzlich einen separaten Schlitz für Scheren. Insgesamt sieben Funktionen.

Sieben Funktionen in einem Schärfer

Der Wähler hat sechs Positionen für Messer plus den Scherenschlitz, und jede arbeitet mit ihrem eigenen Material:

• Grob: diamantbeschichtete Stäbe zum Vorbereiten der Klinge und Ausbessern beschädigter gerader Kanten.
• Mittel: Wolframkarbid-Klingen zum Schärfen und Wiederherstellen des V-Schliffs.
• Fein: Keramikstäbe zum Entgraten und Polieren.
• Gezahnt: Keramikstäbe für Messer mit gezahnter Schneide.
• Keramik: diamantbeschichtete Stäbe für Keramikmesser.
• Einseitig: Wolframkarbid-Klingen für einseitig geschliffene Messer.
• Schere: eigener Schlitz zum Schärfen von Scheren.

Eine einfache Reihenfolge

Bei einer stark abgenutzten glatten Klinge ist die logische Abfolge grob zum Vorbereiten, mittel zum Schärfen und fein zum Polieren. Die Beschriftung des Wählers erinnert daran: Es wird nur in eine Richtung geschärft, ohne Hin-und-her-Bewegung.

So verwendest du den Schärfer

1. Stelle den Schärfer auf eine ebene Fläche und halte ihn mit einer Hand fest; mit der anderen greifst du das Messer am Griff.
2. Drehe den Wähler auf den gewünschten Modus: grob, mittel, fein, gezahnt, Keramik oder einseitig.
3. Führe die komplette Klinge im 90°-Winkel zum Schärfer in den Schlitz ein.
4. Übe leichten Druck nach unten aus und ziehe das Messer von der Ferse zur Spitze, ohne es jemals nach außen zu schieben.
5. Wiederhole das etwa 5- bis 7-mal; bei sehr hartem Stahl können ein paar Durchgänge mehr nötig sein.
6. Für Scheren legst du sie in Scherenposition an und führst die Klinge von der Spitze zum Griff hin, immer in dieselbe Richtung.

Technische Daten des 3 Claveles 09431 Schärfers

Eine praktische Lösung für alle, die das Schärfen in einem einzigen Gerät bündeln möchten. Zur Pflege genügen ein feuchtes Tuch oder eine weiche Bürste; Leitungswasser solltest du besser vermeiden.

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