Beschreibung
Praktisches Set aus 3 verbundenen Steinen, in Dreiecksform, um ein komplettes Schärfset in der Handfläche zu haben. Es besteht aus 3 Steinen, die mit einer Schnur zu einem kleinen Set verbunden sind, mit folgenden Körnungen:
- Stein mit Körnung 700 zum Vorschärfen
- Stein mit Körnung 1200 zum Feinschärfen
- Stein mit Körnung 4000 (geschätzt) zum Polieren.
Es ist das ideale Werkzeug für ein schnelles Schärfen. Dank seines geringen Gewichts kann es überallhin mitgenommen werden, im Rucksack oder in jeder Ecke. Es verfügt über eine praktische Schnur zum Festhalten oder Aufhängen, um den Transport zu erleichtern.
Jeder Stein ist mit der Körnung (700, 1200, 4000 geschätzt) und seiner Verwendung (Vorschärfen, Feinschärfen, Polieren) gekennzeichnet.
Komplette Lösung in der Handfläche zum Schärfen unserer Messer.
Das Schärfen sollte IMMER mit Wasser erfolgen, NIEMALS mit Öl.
Es handelt sich um natürliche Steine, die feucht mit Wasser verwendet werden müssen, niemals mit Öl, da sie damit gesättigt würden und auf Dauer unbrauchbar würden.
Die natürlichen Schleifsteine von A Pedra Das Meigas werden vom Koch Martín Berasategui empfohlen.
Pflege der natürlichen Schleifsteine
Es reicht aus, sie nach Gebrauch trocknen zu lassen und in der Originalverpackung aufzubewahren.
Merkmaltabelle Dreieckiger Schleifstein für Survival A Pedra Das Meigas 21201
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