Afiador para facas com ventosa – 3 Claveles 9427

Descrição

Instruções de uso do afiador de ventosa

Por segurança, é muito importante seguir os passos tal como se indicam. O afiador fixa-se à superfície através de uma ventosa na base. Uma vez colocado na mesa ou bancada, roda-se para que a ventosa faça vácuo e fique firmemente preso.

Passo 1: Preparação da afiação

Este passo é necessário antes da afiação para alisar o fio da faca caso esteja com mossas. Desliza-se a lâmina da faca pelas barras com revestimento de diamante, conforme se mostra nas imagens, pressionando ligeiramente o fio.

Passo 2: Afiação grossa

Este passo deve usar-se apenas se a faca estiver muito romba.

A lâmina da faca desliza-se pelas placas metálicas de carboneto de tungsténio, conforme o desenho, pressionando ligeiramente. Repetir a operação até que a lâmina recupere o fio.

Passo 3: Afiação fina

Para eliminar as rebarbas do passo 2 desliza-se o fio da lâmina pelas barras de cerâmica. Não se faz pressão. Repetir até assentar o fio.

Este passo pode realizar-se sem passar antes pelos anteriores, diretamente, para manter o fio, uma vez por semana.

Limpeza final

Tanto a faca como o afiador devem lavar-se após a afiação.

Importante

Não é adequado para facas com fio serrilhado (facas de pão, de costeletas, …).
Para não danificar a faca, afie levemente e sem movimentos para a frente e para trás.

Tabela de características afiador facas com ventosa 3 Claveles 9427

Outros afiadores de facas

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