Descripción
Tijera para la cocina Profesional aptas para el corte de todo tipo de alimentos.
– Sus dedales asimétricos que permiten un agarre firme, han sido diseñados específicamente para esta tijera.
– Estas tijeras de cocina profesionales son aptas tanto para el hogar como para la industria alimentaria, cárnica y pesquera.
– Su hoja incluye un filo microdentada que fija los alimentos mientras se corta, evitando que resbalen, por ejemplo mientras se separan articulaciones o cortan huesos finos.
– Fabricadas mediante forja en caliente. Alta calidad para una gran tijera. Gran rendimiento de corte y gran duración. Unas tijeras para muchos, muchos años.
– Gracias a su acero inoxidable pueden lavarse en lavavajillas. Aunque desde Cuchillalia siempre recomendamos limpiar con agua y jabón al terminar su uso.
– Sirven para cortar todo lo que haga falta en una cocina. Desde envases, limpieza de pescado, pollos o cualquier ave, y todo tipo de alimento.
– Gracias al tornillo que une ambas piezas de la tijera, ajustable, se aporta mayor poder de corte y tiempo en buen estado.
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