Descripción
Tabla de características KAI DM-0705 Shun Damasco Cuchillo Panero
Nombre comercial:
Cuchillo panero 23 cm Shun Damasco
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
DM-0705
Material de la hoja:
Hoja en acero de Damasco de 32 capas. Núcleo de la hoja hasta el filo en acero VG-MAX.
Tipo de hoja:
Filo dentado
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
23 cm
Ancho máximo de la hoja:
3,2 cm
Longitud del mango:
12,2 cm
Longitud total:
36,7 cm
Material del mango:
Madera de Pakka negra
Tipo de mango:
Sección asimétrica con forma de “D” o castaña
¿Apto para zurdos?:
Solo para diestros (por el mango)
¿Apto para el lavavajillas?:
No
Fabricado en:
Japón
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.
Peso:
200 g
Presentación del producto:
Caja
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601556643
Ramon Reñé Reyes (propietario verificado) –
un cuchillo para pan que dura una vida. Excelente corte, preciso y perfecto. Sin duda una pieza necesaria para una buena colección de cuchillos. A parte la estetica del cuchillo, como en todos los KAI es preciosa, combinando estética y funcionalidad a la perfeccioón.
Fernando (propietario verificado) –
Me ha sorprendido la facilidad con la que corta todo tipo de pan