Cuchillo santoku alveolado de 17 cm - Wüsthof Classic 
Descripción
El cuchillo santoku Global G46 de 18 cm combina la tradición japonesa con la innovación técnica que caracteriza a la serie G de Global. Este santoku global está fabricado en acero inoxidable Cromova con una dureza de HRc 56-58, garantizando un filo excepcional y una resistencia superior a la corrosión.
El Global G46 presenta el diseño icónico de la marca japonesa, con su mango hueco de acero inoxidable relleno de arena para conseguir el equilibrio perfecto. Su hoja de 18 cm es ideal para cortar verduras, frutas y pescado con precisión milimétrica, mientras que su peso de 170 g proporciona el control necesario para técnicas culinarias avanzadas.
¿Por qué elegir el Global G46 santoku?
Este cuchillo global santoku destaca por su versatilidad y rendimiento profesional. La hoja de acero Cromova mantiene el filo durante más tiempo que los aceros convencionales, mientras que su diseño ergonómico reduce la fatiga durante uso prolongado. Es perfecto tanto para profesionales de la hostelería como para amantes de la cocina que buscan precisión japonesa.
Con una longitud total de 30 cm y fabricado íntegramente en Japón, el Global G46 es apto para diestros y zurdos. Su mantenimiento es sencillo: lávalo a mano y sécalo inmediatamente para preservar su acabado impecable.
Santoku Global G46 para cocina profesional
La serie G de Global es reconocida mundialmente por su calidad excepcional. Este santoku global g46 incorpora más de 30 años de experiencia en forja japonesa, ofreciendo un rendimiento que supera las expectativas más exigentes.
Descubre también otros cuchillos Global serie G y complementa tu equipo con nuestras piedras de afilar Global para mantener siempre el filo perfecto. Si prefieres un cebollero, descubre el Global G-2 cebollero. Para santoku con alvéolos, prueba el Global G-80 santoku alveolado. Completa tu set con el Global G-9 puntilla para trabajos de precisión. ¿Buscas el equilibrio ideal entre tradición y modernidad? El Global G46 es tu elección perfecta.
Tabla de características del cuchillo santoku Global G-46
Otros modelos de cuchillos japoneses Global
En Cuchillalia.com disponemos de la colección completa de cuchillos japoneses Global, entre otros los siguientes:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.