KAI Shun Damasco DM-0717 - Cuchillo santoku de 19 cm 
Descripción
El cuchillo santoku es el equivalente japonés a nuestro cuchillo de cocinero o chef. El significado de Santoku es ‘tres cosas buenas’ o ‘tres virtudes’, que son cortar, picar y rebanar. Ideal para cortar carnes, pescados y verduras. El ancho de su hoja hace que sea cómodo utilizarlo como paleta para recoger la pieza cortada. Es una herramienta básica en nuestra cocina.
Tabla de características cuchillo santoku alveolado 3 Claveles Uniblock
Nombre comercial:Santoku alveolado 18 cm línea Uniblock
Fabricante:3 Claveles
Referencia del fabricante:1124
Longitud de la hoja:18 cm
Longitud total:30 cm
Material de la hoja:Acero inoxidable
Acabado:Pulido semi mate
Dureza:HRc 56 Rockwell
Material del mango:POM (polioximetileno) de color negro
¿Es apto para zurdos?:Para diestros y zurdos
Peso del producto:183 g
Producción:Estampación
Presentación del producto:Funda de plástico para la hoja o display
¿Es apto para el lavavavillas?:Si
Código de barras (GTIN):8410990011245
Carmen (propietario verificado) –
Buen cuchillo, corta muy bien y con su hija ancha recojo todo lo cortado.. Lo utilizo a diario y para casi todo. Con este y el mondador me apaño estupendamente. Buena compra.
Gracias cuchillalia por la rapidez del envio
Cristian (propietario verificado) –
La relación calidad Precio es buena, se pueda usar para cualquier función en la cocina, corta casi todo muy bien. Quizás le falta un poco de peso y se desgasta la hoja bastante rápido con el uso, nada que no arregle un buen afilador.