Descrizione
Tabella delle caratteristiche coltello per prosciutto Global G87
Nome commerciale:Ham/salmon, fluted 27 cm (10 1/2′)
Fabbricante:Global
Referenza del fabbricante:G-87
Lunghezza della lama:27 cm
Lunghezza del manico:12 cm
Materiale della lama:Acciaio inossidabile Cromova
Tipo di lama:Alveolata
Durezza:HRc 56-58 Rockwell
Materiale del manico:Acciaio inossidabile
È adatto ai mancini?:Per destrimani e mancini
Peso del prodotto:180 g
Presentazione del prodotto:Scatola
È adatto per la lavastoviglie?:No
Dove viene fabbricato?:Giappone
Codice a barre (GTIN):4943691887009
Osservazioni:– Il coltello da chef Global G-87 sostituisce il Global G-65, con l’unica differenza dell’inclinazione di 15º degli alveoli.
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Accessori per il taglio del prosciutto
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