Description

Tableau des caractéristiques Couteau Chef 18 cm KAI AB-5158

Nom commercial:SM Shoso chef 18 cm

Fabricant:KAI

Référence du fabricant:AB-5158

Longueur de la lame:18 cm

Largeur maximale de la lame:4,5 cm

Longueur du manche:12,2 cm

Longueur totale:31,4 cm

Matériau de la lame:Acier inoxydable 5CR15MoV

Finition:Finition satinée

Dureté:HRc 56±1 Rockwell

Matériau du manche:Acier inoxydable 18-8

Type de manche:Ergonomique

Convient-il aux gauchers ? :Pour droitiers et gauchers

Poids du produit:140 g

Production:Forgé à chaud

Présentation du produit:Étui en plastique

Convient-il au lave-vaisselle ? :Non

Où est-il fabriqué ? :Japon

Code-barres (GTIN):4901601219869

Observations:– Structure en une seule pièce d’acier inoxydable.
– Hygiénique, avec une structure sans « coutures » entre le manche et la lame.
– Processus d’aiguisage triple, incluant un aiguisage lent, qui lui confère un tranchant parfait.
– Aiguisage à 15º des deux côtés de la lame.
– Manche avec des rainures (de forme géométrique) pour une meilleure prise en main.
– Ce n’est pas de l’acier damas.
– Bien qu’il soit résistant à la corrosion, il est recommandé de retirer tout reste de nourriture après utilisation et de bien sécher sa surface.
– Comme pour tous les couteaux, il doit être bien lavé avant la première utilisation.